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全球已發現百合約80余種，主要分布地區是中國、日本、北美和歐洲等溫帶 地區。中國是世界百合的分布中心，約有42種，北至黑龍江有毛百合,西至新疆有 新疆百合，東至臺灣有臺灣百合，其中以西南地區和華中為多。
全球已發現百合約80余種，主要分布地區是中國、日本、北美和歐洲等溫帶 地區。中國是世界百合的分布中心，約有42種，北至黑龍江有毛百合,西至新疆有 新疆百合，東至臺灣有臺灣百合，其中以西南地區和華中為多。
全球已發現百合約80余種，主要分布地區是中國、日本、北美和歐洲等溫帶 地區。中國是世界百合的分布中心，約有42種，北至黑龍江有毛百合,西至新疆有 新疆百合，東至臺灣有臺灣百合，其中以西南地區和華中為多。
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栽培歷史 據《本草》記載：百合一名強翟，此物花葉根皆四向，故日翟；凡物旁生為之翟。一名蒜腦語、因其根如太蒜，其味如山茵。百合地下莖為鱗莖；末代羅愿的《爾雅冀》載：小者如蒜，大者如碗，數十片相累，狀如白蓮花，言百片合成也。因此取名百合。我國栽培百合歷史悠久，漢代醫藥名家張仲景在《金匱要略》中已詳述其藥用價值。
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鱗片的外形是種的分類依據之一。多數百合的鱗片為披針形，無節，如野百合 眾鱗片多為緊密覆瓦狀重疊，大多數百合種類，由鱗莖中的芽長出地上直立莖，在土表下也能生根，這 種根叫莖根，壽命僅一個生長季。在莖根簇附近能形成一些次年即可獨立生存的小鱗莖，但有些百合種類，則無莖根。百合莖通常從鱗莖中直伸出來，但有些種類形成部分期甸狀地下莖，向前 伸延一些距離，或形成小鱗莖，或向上伸展到地面上。
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耐受極度嚴寒。生長季節內，在日光充足的地方，賂有花蔭的環境對大多數百合更為合適，尤以幼苗期更為明顯。喜陽，喜肥沃、腐殖質多的深厚土壤、略傾斜而多孔隙疏松良好的砂質壤土墳地。在具有 少量砂礫或沙土的深厚泥炭或肥沃壤土中，有些種類也能生長良好，如蝸江百合。員忌硬粘土。大 多數種類以微酸性土壤為好。
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百合花姿雅致，葉子青翠娟秀，莖干亭亭玉立，色澤鮮艷，是盆栽、切花和點綴庭園 的名貴花卉。在園林中，適合布置成專類花園，如巧妙地利用不同種類自然花期之差異及種與品種。
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